Agenda

janvier 2020
L M M J V S D
« Déc    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Choux au foie gras et oignons confits

Pour 100 choux:

  • 500 grammes de foie gras
  • 5 oignons
  • miel

Faire compoter les oignons dans le miel, laisser refroidir.
Garnir les choux à la poche à douille avec le foie gras en premier puis avec les oignons.

Recette communiquée par Martine B